懒人也可以做的鲫鱼汤
看网上的介绍做的,很成功啊,我是不爱吃鱼的人,昨天一下吃掉两条鲫鱼和两大碗汤,推荐给想吃又比较懒或者没时间的朋友:
1.超市买活鱼,请人给收拾好
2.回家再洗洗,把肚子里的黑膜洗掉
3.切姜3、4片,葱半根,蒜3瓣拍扁,红枣2个
4.姜擦锅可以不粘锅据说,这个可以省略
5.中等油花煎一下鱼两面,也就花3分钟吧,
6.往鱼锅里倒水,两条鱼,我倒了4碗水,不下奶的同志们可以少放点,据说热水比凉水好
7.扔进锅里葱姜蒜枣,加一点点糖,要少啊,可以不加,据说可以吊鲜
8.盖上锅盖煮吧,大火烧开后,中火超过10分钟都可以吃,愿意煮多久多久,只要不干锅,据说时间越长越好
奶白奶白的汤啊,鲜的很,绝无腥味~~