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贴饼子

本主题由大旺于 2008-3-6 07:58 设置高亮

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1^# 大中小发表于 2008-3-5 20:38 只看该作者

贴饼子

偶来交作业了，偶家LG自制贴饼子大家给点评一下~~~~~

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2^# 大中小发表于 2008-3-5 20:39 只看该作者

1、准备工作
玉米面若干、白面少许，亦可不放白面

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照片 172.jpg (19.07 KB)

2008-3-5 20:39

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3^# 大中小发表于 2008-3-5 20:41 只看该作者

2、少许绵白糖，如喜欢吃稍甜点儿的可适当多放一些（照片没照好就算了）
3、将玉米面与白面、绵白糖加水搅拌均匀

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照片 174.jpg (34.54 KB)

2008-3-5 20:42

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4^# 大中小发表于 2008-3-5 20:45 只看该作者

3、锅内放少许凉水，开始贴饼子喽，切忌，水别太少否则会糊呦~~~~~~

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2008-3-5 20:45

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5^# 大中小发表于 2008-3-5 20:46 只看该作者

4、贴满以后，将锅盖盖好，中火10分钟以后就可以出锅了

附件

照片 176.jpg (24.88 KB)

2008-3-5 20:46

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6^# 大中小发表于 2008-3-5 20:48 只看该作者

5、咸菜条、臭豆腐、贴饼子，美味呀~~~~~~

附件

照片 189.jpg (40.43 KB)

2008-3-5 20:48

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照片 187.jpg (36.5 KB)

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7^# 大中小发表于 2008-3-5 20:49 只看该作者

如果出锅时不好往下铲饼子的话，可稍微等会儿，等锅凉点儿再铲，切忌火不要太大~~~~~~~

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大旺

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8^# 大中小发表于 2008-3-6 07:57 只看该作者

还会这个啊?真不错!如果配上我做的排骨一起吃更好了!哈哈!

QQ.305815125 豈能盡如人意，但求無愧我心

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9^# 大中小发表于 2008-3-6 08:13 只看该作者

　　呵呵，我喜欢，以前在南方的时候从没吃过，来北京之后的一次郊游偶尔尝到了，就喜欢得不得了了，而且还爱上了啃玉米棒，

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10^# 大中小发表于 2008-3-6 08:41 只看该作者

好吃好吃, 又很健康.....有小黄鱼儿就更好啦....

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