美丽的生梨

玉米萝卜排骨煲

　　我的孩子特不爱吃蔬菜，为了他的营养均衡，我真的是费尽心思，绞尽脑汁变着花样哄他吃下不同种类的蔬菜，
　　周末休息在家，我让阿姨买了玉米、胡萝卜、还有排骨，亲自为儿子炖了玉米萝卜排骨煲，呵呵，炖出来的汤汤呀色彩真好看，诱惑着小家伙吃了好多好多的玉米和萝卜，连他平时的最爱－－排骨都暂且放一边了，

排骨先用沸水焯一下

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2008-1-12 22:26

焯好的排骨马上用冷水冲洗干净，这样肉收缩后再炖就不会炖烂掉

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2008-1-12 22:26

原材料：两根甜玉米、两根胡萝卜、一小把红枣、一大块生姜

玉米、萝卜切成三CM左右的长段，生姜切厚片、红枣洗净

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2008-1-12 22:26

　将排骨与上述四项一起放入砂锅，加一茶匙糖、三茶匙绍酒、加入足够的纯净

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先大火烧开，再转小火炖

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一个小时后

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盐在起锅前十五分钟放入就可以了

出锅啦！

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和汤汤来个合影

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2008-1-12 22:26

虹雨1980

真是个好太太啊!哎,我要是男人就和梨树PK了!

美丽的生梨

引用:

原帖由 虹雨1980 于 2008-1-14 21:24 发表
真是个好太太啊!哎,我要是男人就和梨树PK了!

小林妹妹

生梨是我们的棒样，大家好好学习

美丽的生梨

　　小梨子前几天就嚷嚷着要我炖这个汤给他喝，呵呵，前几天炖了墨鱼干汤了，所以就没给他炖了，明天给他炖一个吧，

黑鹰

lotus.2001

既简单又有营养.明天马上学以致用!

美丽的生梨

引用:

原帖由 lotus.2001 于 2008-2-26 22:48 发表
既简单又有营养.明天马上学以致用!

　　做了吗？

lotus.2001

做了,孩子很喜欢的,thank you!

美丽的生梨

引用:

原帖由 lotus.2001 于 2008-3-1 22:33 发表
做了,孩子很喜欢的,thank you!

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　　呵呵，是吗，孩子喜欢就好，简单又有营养，而且色彩也好诱人，哈哈哈，不好意思，自夸了闹！
　　不用谢的，以后有什么好吃的，可以传上来大家互相切磋切磋哦，