美丽的生梨

美丽的生梨

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2007-11-7 21:55

　　梁爽特爱吃红烧狮子头，所以呀，我就尝试着做了一次，不错，就是有点麻烦，过程。

[ 本帖最后由 美丽的生梨 于 2007-11-8 10:13 编辑 ]

nancy

真不错，我也贴张

美丽的生梨

美丽的生梨

应该喝点绍兴的女儿红，用生姜片与红糖热一下。

丹蕾

太 了，我就是不会做饭，真是羡慕啊
明天朋友会给我空运阳澄湖大闸蟹过来，我正愁怎么做呢，看来要请教生梨和Nancy了

美丽的生梨

引用:

原帖由 丹蕾 于 2007-11-9 14:28 发表
太 了，我就是不会做饭，真是羡慕啊
明天朋友会给我空运阳澄湖大闸蟹过来，我正愁怎么做呢，看来要请教生梨和Nancy了

　　很方便的呀，先洗干净，隔水清蒸，先小火慢慢蒸，以防蟹挣扎把脚给挣断了，然后再大火蒸。
　　配料就是米醋，加入生姜末、白糖，搅拌开了就成了，蟹一定要热的时候吃，否则会有腥味。

丹蕾

“先小火慢慢蒸，以防蟹挣扎把脚给挣断了”真是专业哦！
看起来蛮简单的哦，真怕浪费了好不容易飞过来的蟹

美丽的生梨

红烧鲈鱼

P1010015_缩小大小.JPG (124.91 KB)

2007-11-10 08:57

格力空调

吃着菜花想着鲈鱼，好吃好吃